• 8ème Rando Bio - Dimanche 11 juin 2017 - Domaine de Restinclières à Prades-le-Lez

    En ce presque début d'été, je vous propose de nouveau une balade, dans un des magnifiques Domaines de notre département.

    La 8ème Rando Bio Hérault se déroulera sur la commune de Prades-le-Lez au domaine de Restinclières 34730

    sur un parcours facile de 14 Km et 315 m D+.
    N° d'urgence : 06 79 22 20 78
    Secours : 112


    Vous participez à une randonnée, les chaussures de marche sont vivement conseillées.
    Au fil de votre randonnée, des stands vous permettront de vous restaurer avec des produits bio de l'Hérault.
    Nombre de places limité.

    Étapes gourmandes :
    1 : accueil avec café bio et infusion.
    2 : pain, confitures, cakes au miel.
    3 : jus de fruits, sirops.
    4 : légumes cuisinés, charcuterie, vin.
    5 : grillades et salades composées, vin, pains.
    6 : fromage, pain, miel, vin.
    7 : dessert en fin de parcours.

    Horaires
    9h00 à 10h30 : départs échelonnés.
    10h00 : proposition de départ des familles avec
    enfants.
    13h00 à 17h00 : marché bio


    Randonnée facile
    Inscription avant le 3 Juin
    Nombre de places limité

    Chèque et bulletin d'inscription à retourner à :
    Comité de la Randonnée Pédestre
    Maison Départementale des Sports
    Nelson Mandela - Zac de PierresVives
    Esplanade de l'Egalité - BP 7250
    34086 MONTPELLIER Cedex 4


    NB : La confirmation d'inscription ne se fera que par e-mail. Au-delà du 3 juin les inscriptions ne pourront plus être remboursées.

     La randonnée est organisée par :
    organisée par www.civamagrobio34.asso.fr
    propulsée par www.sud-et-bio.com
    www.bio34.com
    Retrouvez la Bio34 sur Facebook : https://www.facebook.com/bio34


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  • Animation Nature au Domaine de Bessilles, à Montagnac, avec l'Association Art Bio

    le vendredi 8 juillet
    - de 9h à 20h
    - de 17h à 20h

    Coco de Guers en animation avec Art Bio
    Rendez-vous à l'accueil du domaine de Bessilles.
    À l’aide d’indices offerts par la flore et la faune, enivrez vos sens des trésors de la forêt de Bessilles. 

    Au retour de la balade entre forêt et garrigue, Reconnaissance par les sens & Dégustation de sirops de plantes locales.

    En présence de Corinne Fabre, Coco de Guers, Productrice de Plantes Aromatiques et Médicinales de 17h à 20h
    Accessible aux personnes en situation de handicap.

    Cette animation, labellisée HERAULT NATURE, vous est proposée dans le cadre du programme Espaces Naturels Sensibles. Un partenariat entre le Département de l’Hérault et COOPERE 34, pour dire Oui à vos envies Nature !
    > Retrouvez toutes les animations dans le guide Printemps/Eté 2016 Hérault Nature du Département

    Pour toute information, contactez Art Bio au 04 67 98 77 59
    Visitez le site de l'association Art Bio
    La page Facebook d'Art Bio : www.facebook.com/AssoArtBio

     

     


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  • Découverte de la flore sauvage et initiation à l'usage des plantes méditerranéennes en garrigue de Castelnau de Guers

     

    Visite guidée et animée par une productrice spécialiste des herbes médicinales, c'est Coco de Guers !
    Sur le territoire de Castelnau de Guers en plein cœur du terroir A.O.P Picpoul de Pinet et Coteaux du Languedoc.

     

    Jour de visite :

    Tous les mercredis, uniquement sur réservation

    (Caveau de Pomérols : 04.67.77.89.94)

    Date de début et de fin de visite pendant la saison :

    Les mercredis de mi-juin à mi-août (10 dates au total)

    (1ère balade : 15 juin ; dernière visite : 17 août)

    Heure de début de visite :

    16h45 sur le lieu de rendez-vous, à Castelnau de Guers, Place de la Mairie

    Départ 17h00

    Nombre minimum et maximum de participants aux visites :

    - minimum : 5 participants

    - maximum : 19 participants

    Durée de visite :

    Environ 1h30 de visite

    Environ 30 à 45 minutes de dégustation

    Dégustation :

    Vins Beauvignac en accords avec des mets du terroir. Initiation à la dégustation.

    Recommandations :

    tenue vestimentaire adaptée (chaussures de marche, casquette)

    bouteilles d’eau

    niveau de la randonnée : facile


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  • Tous les jeudis du 9juillet au 27 août (inclus) 2015
    Balade de 2 heures - de 9h à 11h

    Organisées par Le CPIE - Bassin de Thau : http://cpiebassindethau.fr

    Découverte des plantes aromatiques et travail de transformations (récolte, séchage...) pour fabriquer tisanes et sirops.

    Visitez une exploitation agricole de plantes aromatiques méditerranéennes, cultivées sans arrosage et de façon artisanales.
    Au fil de la promenade au sein de la ferme biologique des Natalys, Corinne vous racontera des anecdotes sur des plantes pas si mauvaises que ça !

    Vous pourrez expérimentez les gestes ancestraux de la cueillette et contribuer au séchage artisanal.

    Pour finir, vous dégusterez des tisanes et sirops aux goûts surprenants !

    Prévoyez chapeau et eau :)

    RDV au Jardin des Natalys : Plan d'accès

    Pour découvrir d'autres balades dans l'Hérault : téléchargez la brochure du Département de l'Hérault ! http://fr.calameo.com/read/0040511642c0771a18c80

    Au plaisir de vous y retrouver !

    Corinne Fabre, Coco de Guers

    Logo Coco De Guers


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  • Ateliers   et   Animations      VINSDICI     2015                 

     Vins et Terroirs                      à l’abbaye de Valmagne

    Dès  le  6e siècle avec les Romains, puis a partir du XIIe siècle avec les Cisterciens, le vignoble de l Abbaye de Valmagne   fut un terroir connu et reconnu.  Aujourd'hui  l’équipe qui travaille sur le Domaine  en Bio depuis 1999  dans le respect de ce si beau  terroir , Philippe d’Allaines, vigneron depuis 9 générations, et son équipe  transmettent  et partagent leur  passion du vin et  du terroir.

    Nouveau en 2015: Compris dans billet d'entrée de l'Abbaye :

     visite guidée du conservatoire des cépages et accès au petit musée du vin


     Vendredi 17 Avril à 11h à l’AUBERGE 

    Identifier et apprécier les plantes aromatiques et médiévales 

    Organisé par l’association des Itinéraires Culturels de Valmagne au jardin médiéval avec Corinne Fabre

    Participation 10€


    Vendredi 15 Mai 11h    à l’ AUBERGE 

    Découverte des  millésimes 2014 Rouges Blancs et Rosés
    Dégustations des  Cuvée Bernard et Benoit et Cuvée Nonenque 2014

    Participation 5€

     

    Samedi 30 & Dimanche 31  Mai : 10h-19h   Rencontre du Vin et des Arts

    Organisé par Epicuvin avec Daniel Roche Sommelier

    Musiques, lectures, architectures … seront des écrins pour magnifier le Vin et les produits du Terroirs

    40 vignerons et producteurs gastronomiques réputés- vente aux enchères de vins rares... 

    Participation  9€ 

     

     Samedi 20 juin à 11h   Ateliers Aromes et Senteurs à l’ AUBERGE 

    Découvrir et Reconnaitre les aromes et senteurs des fruits, des fleurs et du Vin

    Eveiller l’ Odorat et  le Gout  par une approche simple et ludique
    Participation 10€

     

    Vendredi 24 juillet à 17h   Ateliers Aromes et Senteurs à l’ AUBERGE 

    Découvrir et Reconnaitre les aromes et senteurs des fruits, des fleurs et du Vin

    Eveiller l’Odorat et  le Gout  par une approche simple et ludique
    Participation 10€ -


    Vendredi 21 Aout à 17h   Ateliers Aromes et Senteurs à l’ AUBERGE 

    Découvrir et Reconnaitre les aromes et senteurs des fruits, des fleurs et du Vin

    Eveiller l’Odorat et  le Gout  par une approche simple et ludique
    Participation 10€

     

    Samedi 12 septembre  17h à  Apéritif  Soirée fêtes des vendanges à l’ AUBERGE 
    La saison des vendanges est l'occasion idéale de comprendre  l’élaboration  vin et ses différents aspects !
    Commentaire du vigneron, l’œnologue du domaine  Dégustation des raisins  et jus de saignée

    Participation 10€

     

    Samedi 26 Septembre à 10h Trois meilleurs pays de vignobles au Monde à l’ AUBERGE 
    FRANCE - ITALIE - ESPAGNE   3 pays, 3 millésimes... 9 grands vins à découvrir,
    "Le Grand Match " : Dégustation animée par Daniel Roche de l’Epicuvin  

    Inscription via Epicuvin.       Dégustation et Repas Gourmand  Participation : 65 

    Samedi 5 décembre à 11h00  Dégustation vieux millésimes  de l’Abbaye   à l’ AUBERGE 
     L'Abbaye de Valmagne  est un des rares domaines à  cultiver une tradition de  vins de garde . 

    Vins de l'Abbaye  de 1988 à 2008  : Atelier Dégustation  à 11h    ou  Dîner  accords mets et vins à 20h .. 

    Participation Dégustation 11h  15€   -            Diner le soir  35€ -40€  

     

    Tous les ateliers et animation sont suivis pour ceux qui le souhaitent d’un repas a l’auberge

    Planche dégustation 15€ , Formule champêtre 20€ , menu Terroir 27€  ou Gourmand 35€

     

    Réservations : Auberge-restaurant :     

    Inscription         Mail   auberge@valmagne.com             Téléphone 04 67 78 13 64

     

    Ces ateliers peuvent être réalisés et personnalisés hors dates, sur demande,

    pour des groupes de 8 à 20 personnes. 

      

    OUVERTURE du Restaurant Vigneron – Ferme Auberge
    Du 15 Juin au 30 Septembre : tous les midis (sauf le lundi), jeudis soirs de concerts, vendredis  soirs
    Du 1er Octobre au 15 juin : Les Dimanches midis, jours fériés & ponts , et principaux congés
    Ouvert toute l’année pour les groupes selon accords
    tél : 07.67.78.13.64
    www.valmagne.com

     

     

    Visite de l’abbaye :
    Du 15 Juin au 30 Septembre : tous les jours de 10 à 18h, dimanches jours fériés et ponts.
    Du 1er 0ctobre à Pâques : tous les jours de 14h à 18h et 10 à 18h dimanches jours fériés et ponts.
    De Pâques au 14 Juin : en semaine 14h à 18h. Les Week-ends, jours fériés 10h à 18H
    Fermé le Jour de Noël et le Jour de l’An.
    Tel : 04.67.78.47.32

     

     

    Sur le Site du Monument Historique de l’Abbaye de Valmagne

    (une des plus belle abbaye d’Europe)

    Situé sur le D5 entre Villeveyrac & Montagnac ( au Nord de Mèze, Etang de Thau)

    Coordonnées GPS lat 43.486936   long 3.562275

     

    Restaurant Vigneron-Ferme-Auberge

    Abbaye de Valmagne

    34560 VILLEVEYRAC Languedoc Hérault

     

     

     

    sincèrement - L-Aubert d'Allaines bureau 09 79 72 30 60
    Ferme AUBERGE restaurant Vigneron de l 'Abbaye de Valmagne

    pour le PUBLIC , reservation Salle 04 67 78 13 64

    Hiver  : ouvert au Public  le dimanche midi 

    Printemps : Ouvert au Public, le Dimanche midi, jours Feriés et Ponts, 

    OUVERT we de Paques du 4 au 6 Avril et sur Congés du 12 au 26 AVRIL les midis ( sauf lundi ) 

     

     

    pour Les GROUPES >20 personnes : toute l'année 7j/7 pour l'Accueil de groupes- réunions ( 2 salles) - séminaires - repas TEL 09 79 72 30 60

     

    Auberge SCEA Abbaye de Valmagne - RD5  34560 VILLEVEYRAC -  Au Nord de MEZE sur la D5 entre Montagnac et Villeveyrac , proche etang de Thau www.valmagne.com           auberge@valmagne.com Abbaye de Valmagne Monument historique et Grands Vins du Languedoc
    LABELS QUALITE TOURISME - Qualité Hérault - Qualité SUD de FRANCE- FERME AUBERGE- Bienvenue à lla Ferme -BIO ECOCERT - Tourisme HANDICAP Routard 2014 - petit Futé 2014 - Terre de VIn 2012- Gaultmillau vin 2011- la belle revue WINE -LR N° 27 ce mois ci juillet - AOUT à siroter tout l’été sur www.winelr.com
     
     les emissions de  TV SUD ABBAYE de Valmagne partie 1 l'abbaye     http://www.youtube.com/watch?v=u-ixZGIeAyU partie 2 l'auberge et le vin     http://www.youtube.com/watch?v=_yQ-C3zJutc
      
            

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