Les plantes et leur culture

Pourquoi cultiver des plantes typiquement méditerranéennes ?

Les plantes et leur culture J'ai opté pour des variétés franches issues pour la plupart de germination afin de préserver la diversité.

L’adaptation parfaite des plantes à leur terroir leur permet de développer une résistance extrême aux conditions climatiques locales : pauvreté du sol, calcaire, sécheresse, vent …

L’arrosage, par exemple, en le pratiquant seulement si nécessaire , favorise l 'enracinement et développe une meilleure concentration d’essences et de propriétés , plus proches du « sauvage ».

Mes cultures et cueillettes : Hysope, Lavande, Mélisse, Sarriette, Sauge, Verveine, Basilic, Romarin, Bleuet, Bourrache, Olivier, Vigne rouge, Plantain, Coquelicot, Serpolet, Menthes, Souci, Thym, Origan, Citronnelle, Géranium rosat, bruyère , agastache ,origan thym, lavandes , mauves, tulsi , camomilles , mélilot , oseille ,roquettes , etc..

Cueillettes sur le domaine et autres lieux labellisés.

Les plantes et leur culture

Ci-dessous un un exemple (réussi) de ratage agricole (à mes débuts...) !

Je m'explique : la nature m'a prise de cours, dépassée même, l'herbe aussi ...

Je ne maîtrisais plus rien, la sauge officinale s'est mise à fleurir (pour cette espèce, la récolte se fait avant la floraison !)

C'était très beau, les hausses des ruches se remplissaient, mais pas les greniers ... !!

Les plantes et leur culture